Foersters Feine Biere

Das Bierlokal der Familie Förster

 

Achtung Achtung: Wir öffnen wieder früher. Ab 01.03.2019 gelten folgende Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 17:00 bis 24.00 Uhr

Liebe Bierfreunde

Wir begrüßen Sie recht herzlich bei FOERSTERS FEINE BIERE, dem Bierlokal der Familie Förster!

Begeben Sie sich mit uns auf eine außergewöhnliche Bierreise und lernen Sie dabei den Facettenreichtum des schönsten Lebensmittels der Welt kennen. Wir lieben Bier. Als Getränk, aber auch als Philosophie. Bier ist für uns Freude und Gemeinschaft zugleich. Dabei steht Bier auch für eine genussvolle Art zu leben.

Einfach, ehrlich, bodenständig und nicht belehrend. Bier kann komplex sein, aber nicht kompliziert. Bier ist eine eigene Welt voller Genussmomente, Geschichten und Mythen.

Wer sich mit uns auf die spannende Reise begibt, diese Welt zu erkunden, wird belohnt: Mit jedem Schluck.

Hochwertige Biere & traditionelles Brauhandwerk

 Die besten Biere Deutschlands als Basis einer Wirtshauskultur, die Tradition mit neuem Geist belebt.

Foersters Feine Biere steht für traditionell deutsches Brauhandwerk. Aktuell befinden sich ca. 100 verschiedene Biere bei uns im Ausschank, davon 6 Biere vom Fass! Hinter unseren Bieren stehen ausschließlich kleine mittelständische Privatbrauereien, die das deutsche Brauereihandwerk mit Ihrer teilweise 200 Jahre alten Tradition repräsentieren. Zudem finden Sie bei uns das Who ist Who der deutschen Craft Beer Szene. Foersters Feine Biere steht für absolute Qualität.

Wir präsentieren Ihnen Biere aus hochwertiger Herstellung, weit weg von industriellen Produktionen. Aus diesem Grund finden Sie bei uns keine Biere, die von großen Brauereikonzernen hergestellt werden. Unsere Sortenvielfalt überzeugt die Kenner von legendärem Düsseldorfer Alt, von seltenem Keller-Pils, aber auch von traditionellem Märzen und hopfigen Indian Pale Ales.

News und Termine

Liebe Bierfreunde und Gäste von Foersters Feine Biere,

Wir sind ein reiner Familienbetrieb und unser Bierlokal lebt seit nun fast fünf Jahren von der Leidenschaft, Passion und der täglichen Energie der ganzen Familie Förster, das Produkt Bier seinem Stellenwert entsprechend zu präsentieren. Aktuell lassen es leider gesundheitliche Gründe in unserer Familie nicht zu, den zeitlichen Arbeitsaufwand, welche eine Biergastronomie mit ca. 100 verschiedenen Biere samt Küche erfordert, im Familienverbund abzudecken!!!

Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, unsere Öffnungszeiten zu verändern. Ab sofort gelten die folgenden Öffnungszeiten:

 

Montag bis Samstag von 17.00 Uhr bis 00.00 Uhr – Sonntag bleibt unser Ruhetag

 

Wir wollen Ihnen jeden Tag aufs neue die beste Produkt- und Servicequalität während Ihres Aufenthalts bei Foersters Feine Biere garantieren. Dies ist leider nur in den neuen Öffnungszeiten möglich. Wir danken für Ihr Verständnis und hoffen Sie natürlich weiterhin bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Förster samt Team

JOBS

Servicekraft auf 450,00 Basis für den Sommerbetrieb vom 01.05.19 -30.09.19 gesucht

Ihr wollt auch bei den Feinen Bieren arbeiten? Wir suchen für den Sommerbetrieb zur Verstärkung unserer Servicemannschaft noch eine/n zuverlässigen Bierkellner/in Interesse?

Dann schicke bitte Sven Förster unter info@foerstersfeinebiere.de Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Die Gebrüder Förster – Gastronomen und Sommeliers aus Leidenschaft

Bier ist Selbsterkenntnis

Als Bindeglied zwischen den Brauereien und dem Gast leben und lieben wir tagtäglich unsere Arbeit. Wir von Foersters Feine Biere verstehen uns als Botschafter einer quicklebendigen Bierkultur. Durch unser umfassendes Wissen über Bier, ob von seiner Geschichte und Herstellung, der Arten und Sortenvielfalt, dem Bierausschank und der Biersensorik, sowie den rechtlich und psychologischen Aspekten, lernen Sie Bier aus einem ganz anderen Blickwinkel zu betrachten. Treten Sie dem Trend der geschmacksähnlichen Massenbiere entgegen und seien Sie auch beim Lebensmittel Bier neugierig und anspruchsvoll.

Interessantes Interview mit Sven Förster im Gastromagazin fizz: https://www.fizzz.de/blog/interview-bier-muss-laufen

Aufgegabelt!!! rbb inforadio: Die Welt der feinen Biere! Sven Förster zu Gast bei Reiner Veit https://www.inforadio.de/programm/schema/sendungen/aufgegabelt/201902/16/309255.html

Bier Bars und Brauer: Mehr Respekt für Bier! https://www.bierbarsbrauer.com/foersters-feine-biere-mehr-respekt-fuer-bier/

„Ob uns ein Bier gefällt oder nicht, steht in Beziehung zu unserem Wissen, Verlangen und Gefühlsmoment. Wir verändern uns, so auch unser Zugang  zum Bier – was bleibt ist ein Naturprodukt.“ Sven Förster

Entdecken Sie die Welt der feinen Biere

Bierkarte ansehen (PDF)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

 FOERSTERS FEINE BIERE, Bornstr. 20, 12163 Berlin-Steglitz 
info@foerstersfeinebiere.de

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 17.00 Uhr bis 00.00 Uhr

Unser Bierlokal bleibt über die Osterfeiertage vom 19.04.19 – 22.04.19 geschlossen. Wir wünschen Euch frohe Ostern.
Sonn- und Feiertage geschlossen. 
Keine Zahlungen mit EC- oder Kreditkarte möglich. Wir nehmen keine Reservierungen entgegen.